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茶葉知識
如何儲存春茶？教你幾個方法輕松留住茶葉香氣
冬藏春生， 茶樹開始冒出新綠?！ ⊙咳~細嫩，色翠香幽?！ 〔枋菍Υ禾煊洃浀氖詹?， 在茶海里縱情唿吸， 感受到春日那慵懶的陽光， 品味著淡淡的香甜?！ 〗?，地處神秘而又奇特北緯30&d...
2023-02-09 14:25:38
最簡單判斷茶葉品質的方法
平時，大家都習慣通過茶湯香氣和口感滋味來判斷茶的優劣，卻疏忽了一個重要的東西——葉底?！ ∪~底是茶葉品評的一種常用術語，說的就是茶渣，干茶經開水沖泡后所展開的葉片?！ 『芏嗳?..
2023-02-09 14:24:59
關于茶葉的一些知識，分享給愛喝茶的你
茶應該是大家比較喝喜歡喝的東西了，我是一個很愛喝茶的人，今天想來聊一聊茶方面的知識 首先呢是關于茶的分類 比較常見的茶分為白茶，紅茶，綠茶，黃茶，黑茶，這是茶葉比較大的分類，細分的話，像大紅...
2023-02-09 14:24:24
茶怎么泡才好喝？掌握這幾步，你也可能秒變泡茶高手
隨著大家對健康的關注，喝茶也越來越受到歡迎。生活水平的提高，也使得許多人可以追求更好的茶?！ 〔贿^許多人都有這樣的困惑：明明是“很好”的茶，怎么泡出來也就那么回事呢？ 這里，我...
2023-02-09 14:23:58
泡茶應該放多少茶葉？
想要喝到一杯好茶，除了優質的茶品之外，沖泡技巧也是關鍵，而作為沖泡前的第一步，投茶也是有講究的，不同的茶類和不同泡茶方式所采用的茶水比例并不完全相同，具體的投茶量還需要具體判斷?！ ∠旅婢?..
2023-02-07 10:18:06
所有產地的名山茶葉標準是什么？
在興趣班，經常會有學員拍照給我看一些茶葉，來確認是不是名山茶，一般來說，不符合陸羽標準的茶都不屬于名山茶。也就是說，要玩真正的傳統，我這里是敲門磚，其他地方即使是獲得山頭認證的茶，也不一定是正...
2023-02-06 10:49:35
喝茶，存茶最全知識！
很多朋友在買了一款茶之后 沒怎么在意 結果幾個月后去喝 發現沒買時那么好喝咯 最后發現，是沒有存儲好，串味了 茶葉有吸濕及強吸附性 很容易吸附空氣中水分及異味 若貯存方法...
2023-02-06 10:49:20
江蘇安徽浙江哪個省的綠茶最好?
新春已到，新的茶季就要倒了，作為我國綠茶的幾個大省，江蘇，安徽，浙江，到底哪個省的綠茶最好最受歡迎呢？我們先看看他們都有哪些知名的綠茶?！ 〗K 江蘇名氣最大的應該就要算碧螺春了，不僅號稱帶...
2023-02-06 10:47:53
好茶的五個通用標準，你知道嗎？
選擇茶時，我們面臨的第一個問題可能就是：什么是好茶？這個問題非常大，一款茶的老嫩、產地、香型、苦和甜，都不是“好茶”的絕對決定因素。那么，面對這么多的茶葉種類，我們到底該如何挑選呢...
2023-02-06 10:44:00
如何一眼看出茶的品級高低
剛入門的茶友時常面臨一個考驗，就是如何迅速判斷眼前這道茶的品級高低。這不僅關乎面子，你的識茶水平是你結交茶友的資本，也是你能不斷喝到好茶的根本原因！ 下面高手傳授幾招給你，教你如何一眼...
2023-02-06 10:43:34
隔夜茶可是個“寶”，千萬不要倒掉，在我們生活中有很多妙用
隔夜茶顧名思義，就是我們昨天泡的茶沒有喝掉，放了一夜放到了今天，所以我們就叫它隔夜茶。真的沒想到隔夜茶還有這么多的妙用，我們不要再把隔夜茶倒掉了，那真的是太浪費了?！ 〗裉炀徒o大家分享一...
2023-01-07 14:43:06
山西呂梁·凍綠葉茶
凍綠是灌木或小喬木，為鼠李科植物。凍綠葉茶又名黑午茶，始于明朝武宗正德年間，至今已有500多年歷史。據《中華本草》記載，“凍綠葉具有止痛、消食功效”，野生凍綠葉茶享有“藥茶王...
2023-01-07 14:42:00
關于茶葉保健作用及貯藏方法的誤
我們繼續說茶。一年四季都有不同的茶可以采摘、生產，而人們多愛春茶。但是并不是說所有的茶都以春茶為優，比如烏龍茶就以夏茶為最佳?！ √岬綖觚埐?，這里勘正一個誤區，我們都知道，綠茶不發酵，白茶...
2023-01-07 14:40:17
如何分辨茶葉中是否有添加劑
有些茶，聞起來很香，卻沒有茶味。這種情況除了茶葉本身質量差，還有一種可能：茶葉中人工加入香精進行翻新，這類茶價格并不高，但對身體沒有好處?！ ∈称诽砑觿┎皇翘烊怀煞?，使用不當，會給身體帶來危害...
2023-01-07 14:38:52
廣東抽檢60批次茶葉及相關制品 2批次樣品不合格
2023年1月5日，廣東省市場監督管理局網站發布2022年第43期食品安全抽檢通告。本期抽檢的茶葉及相關制品主要為茶葉、代用茶、含茶制品，共抽檢樣品60批次，2批次不合格、58批次合格?！ V東省市...
2023-01-07 14:38:30
買茶時，挑紅茶還是綠茶喝更好？
茶葉是一片樹葉，被人們當做飲品利用后逐漸形成了中國獨特的茶文化，茶葉也是打開中西方文化交流的關鍵，被西方人稱之為“神奇的東方樹葉”?！ ≈袊栉幕┐缶?，歷史悠久，茶文化蘊含...
2023-01-05 16:07:47
茶，是中老年人的最佳養生品
人到中年，身體開始需要用心呵護。世界衛生組織調查認為：茶是中老年人的最佳飲品?！ 〔?，是大自然恩賜給人類的絕佳圣飲，可以幫助肝、腎等進行有效排毒、去火，可以幫助大腦增強記憶，還可以幫助很多...
2022-12-24 09:37:59
茶葉為什么要醒茶？“干醒”和“濕醒”的區別在哪？
普洱茶就像美麗的公主，她有自己的語言，需要我們用心去體悟，要讓普洱茶展現她完美的一生，我們對待她的每個細節都不容忽視，醒茶便是這無數細節中的一點?！ ∵x擇最適合她的方式，溫柔地將她喚醒。當...
2022-12-24 09:37:32
茶在古代詩文中的幾種別稱
在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質，表示茶葉只是其中一項?！ ∮捎诓枞~...
2022-12-21 10:47:18
如何辨別好茶？好茶最基礎的4個標準
現在市場上的茶可謂五花八門，六大茶類、十大名茶再加上不同工藝加工的酸味、正味及每一類里的深層次劃分?！ 〔杵分S碩已經讓我們目?？潄y！可畢竟怎樣的茶才是最好的呢？相信不少人都有這樣的...
2022-12-21 10:43:09
喝茶人必須懂的一些茶知識
茶分6類，綠、白、黃、烏龍、紅、黑，這是按照發酵程度的不同而區分，并非是按顏色來區分。影響儲茶的因素 溫度:茶葉在正確的儲存條件下，溫度每平均增加10℃會加快茶葉3-5倍的質變。（茶儲存適宜...
2022-12-21 10:40:23
放了10年的茶葉還能喝嗎？茶葉的保質期是多久？
臨近過年，為了迎接新春，每家每戶都開始在家大掃除了，筆者家也不例外，也是因為這次大掃除，筆者竟然在家里翻出了父親放了10年之久的茶葉。當時筆者還挺高興，只覺得是一款老茶，放了這么久肯定很值錢吧...
2022-12-19 09:39:06
探秘六堡茶制作過程
人民網凌云12月16日電 (沈泉池、王功孝)據南寧海關統計，今年前三季度，六堡茶成為廣西在海外最暢銷的產品。六堡茶是如何制作的？有什么特點？帶著這些問題，近日記者來到廣西百色市凌云縣的浪伏小鎮，...
2022-12-17 09:26:46
綠茶好還是青茶好？
綠茶和青茶都是很好的選擇，它們都含有豐富的茶多酚和其他有益成分，有助于保護身體健康?！ ∪欢?，綠茶和青茶還是有一些區別的。青茶是指從茶樹新長出來的葉子制成的茶，通常是在春季采摘的。青茶...
2022-12-16 11:20:08
要不要根據茶性喝茶？
愛喝茶的朋友可能經常會聽到這個詞：“茶性”?！ ∈裁唇胁栊?？ 茶性其實是源自中醫的概念。依據中醫的基本理論，各種藥物都有著最基本的功能特性，人們最常聽到的主要有“四性&...
2022-12-16 09:42:01