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正山小種屬于什么茶?產地和特點
2022-10-29 21:52:10熱度:113°C
正山小種茶,一類獨具特色的茶葉,由于含有一類松煙香味,相似于熏臘肉、熏火腿的煙香,很多人實際上并不感興趣,一則也許做得不太好,一則也許的確不太喜歡。且隨著04年逐漸金駿眉的火爆市場,電焙正山小種逐漸出現,且進一步變成主流,那正山小種屬于什么茶?接下來我們就一起來了解一下吧!
正山小種,又被稱為拉普山小種,屬紅茶類,是世界上最早的紅茶,也稱紅茶始祖,迄今為止現已有400多年的歷史。正山小種紅茶,早在17世紀初就銷往歐洲,備受人們的歡迎,是中國茶的代表。
正山小種紅茶產地
正山小種紅茶,產自風景優美、優美環境的福建武夷山桐木區域。主產區四邊群山環抱,山高谷深,春夏季節整日云霧繚繞,冬暖夏涼,白天黑夜溫差顯著。且土壤含水量充分,肥沃松軟,有機物質成分極高。
正山小種紅茶品質特點
正山小種紅茶,干茶外觀緊結勻整,色澤烏潤,有純天然的桂圓味及獨有的松煙香,茶湯滋味醇后甘爽,候韻顯著。沖泡后,茶湯顏色橙黃光亮,香味高揚。
總而言之,正山小種紅茶,用松針或松柴熏制而成,具有純天然的桂圓香味和獨特的松煙香味,別具風味,茶湯滋味更甜醇回甘,(推薦閱讀:綠茶是什么茶,學習茶知識請關注:www.displaypath.com]是一類品質特別高的茶葉,很適合飲用喔!