中國（岳陽）黃茶文化節開展黃茶博覽會

首屆中國（岳陽）黃茶文化節還將重點開展黃茶博覽會、黃茶產業高峰論壇、2013黃茶企業品牌推薦、百名書法家寫茶字、千份詩聯書畫征集評選等系列活動，其中黃茶博覽會將于10月29日至31日在南湖廣場舉行。屆時，將有來自全國各地的茶商參展，并舉行萬名市民免費品黃茶活動。

湖南省茶業協會會長曹文成表示：“本屆年會暨首屆黃茶文化節在岳陽召開，將有利提升湖南茶葉包括岳陽黃茶在全國茶產業中的地位和知名度，提高湘茶在全國茶葉市場的占有率，并引起湖南各級政府對茶產業的重視，加大對茶產業的支持力度和相關投入”。

近年來，我國茶葉行業整體保持較快發展勢頭，產業規模不斷擴大。據國家統計局數據顯示，截至2012年底我國茶園面積達到228萬公頃，比上年增長167.4萬公頃；全國茶葉總產量達到179萬噸，同比增長16.7萬噸。

目前，我國共有綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶等六大類茶產品，而黃茶由于生產規模和產量較其他茶類偏小，一直沒有獲得大規模開發，因此黃茶產銷規模有極大的提升空間，未來的發展前景非常廣闊。

2011年，岳陽市被中國茶葉流通協會授予“中國黃茶之鄉”稱號，并在2012年經中國茶葉流通協會五屆一次理事會全體理事投票表決，榮獲第九屆中國茶葉經濟年會舉辦權，體現了業內人士對湖南岳陽和黃茶產業的廣泛關注和熱情期盼。

此次年會暨首屆黃茶文化節將以“質量安全、品牌推廣、科學飲茶、中國黃茶嶄新起點”為主題，由中國茶葉流通協會主辦，岳陽市人民政府、湖南省茶葉協會、湖南省茶葉學會、湖南省茶葉集團承辦。

會議期間將開展主題報告會、專題研討會和中國茶葉流通協會五屆二次理事會等活動，其中年會主題報告會將誠邀國家衛生與計劃生育委員會食品俺去標準主管部門的權威專家做“茶葉質量安全標準體系建設”專題報告；同時，6場專題研討會將分別針對產業轉型升級和可持續發展、產業配套綜合服務提升、產品體系建設等多項行業發展熱點問題進行專題研討。

第九屆中國茶葉經濟年會暨首屆中國（岳陽）黃茶文化節將于10月29日至31日在岳陽舉行；屆時將有全國各地知名茶商、茶企、科研機構專家、學者等1200余人參與，共同推動黃茶產業的快速、健康發展。

溪黃茶大家可能都聽說過，也知道它是一種能保肝護肝清熱解毒的保健茶葉，但是很多人聽說溪黃茶中使用的主要材料，都是中藥材，就擔心平時沖泡飲用溪黃茶會有副作用，會對身體不利，那么溪黃茶有什么副作用呢？人們的擔心有道理嗎？一會我就專門為大家說說這個問題，同時也會告訴大家喝溪黃茶要注意什么。

溪黃茶的副作用

溪黃茶雖然對人體有多種好處，能預防和緩解多種疾病，但是溪黃茶的原材料多是中藥材，是藥三分毒，它們加工成的溪黃茶也有一定副作用，平時不能過量飲用，不然會讓毒素會人體內堆積，會引發多種身體不適，而且人們飲用溪黃茶時間與數量不同，產生的副作用也會各不相同。

喝溪黃茶的注意事項

(推薦閱讀：：茶葉屬于酸性還是堿性，學習茶道文化和茶藝教程請訪問：茶文化，：www.displaypath.com)

1、注意用量

平時喝溪黃茶時，最應該注意的就是它的用量，平時沖泡溪黃茶，茶葉的數量最多不能超過6克，應該在四到五克左右，一次放入的茶葉，可以反復沖泡多次，但是一天中只能飲用一次茶葉泡出的茶湯，也就是說一天的用量不能超過6克，不然會讓人們出現一些腹部不適。

2、溪黃茶不能代替藥物

很多人在看過對溪黃茶的功效介紹以后，會把它當成治療腸炎與痢疾以及肝炎還有肝硬化等常見病的理想用藥，會把其他藥物停掉，這么做是不對的，因為溪黃茶只是一種保健品，對病情有輔助治療作用，但是想只依靠溪黃茶讓病情完全康復是根本不可能的，所以后生病以后可以服用溪黃茶，但是不能用它做具體治療。

君山黃茶是中國茶葉中的精品，它具有黃葉黃湯的獨有特點，而且茶香濃郁，味道更是甘爽誘人，很多人都喜歡沖泡飲用君山黃茶，但是也有些人對它的泡法不了解，不知道君山黃茶應該如何泡，今天小編就專門為大家說說這個問題。

君山黃茶如何泡

1、君山黃茶的傳統泡法

君山黃茶的傳統泡法可以分為四大步，第一步準備茶具并用溫水把茶具溫熱，第二步則是抽投茶，是取適量茶葉放在茶杯中，第三步是向茶杯中沖入九十度左右的開水，以水沒過茶葉為宜，讓杯子中的黃茶溫潤一下，第四步才是沖泡，這時需要持續向杯子中沖入沸水，到達杯子八成滿，三十秒以后就能出湯。

2、君山黃茶的簡單泡法

君山黃茶的簡單泡法與綠茶泡法差不多，平時需要時只要取五到八克茶葉放到準備好的茶壺中，加入九十度的開水，蓋好壺蓋燜泡一分鐘，然后再注入適量沸水，兩分鐘以后直接出湯就可以，每次茶壺中只有三分之一的水時，就要及時續水。

沖泡君山黃茶的注意事項

平時沖泡君山黃茶時也有一些需要注意的地方，首選要控制茶葉的用量，不能過多也不能過少，二百五十毫升的杯子放六克茶葉就差不多，不然會讓泡出的茶湯過濃或者過淡，另外沖泡君山黃茶的水溫不能過高，以90度左右的開水為最合適。