霍山黃芽茶怎么保存霍山黃芽茶的保存方法

茶葉是非常容易受潮變味的，因此我們沒喝完的茶葉都需要很好的保存，霍山黃芽茶是黃茶中的精品，因此也需要妥善地保存。那么，霍山黃芽茶怎么保存呢?

霍山黃芽茶怎么保存低溫儲存

在日常生活中，我們可以將霍山黃芽茶葉密封好放入冰箱中進行存儲，在地位的狀態下茶葉是不容易變質的。

霍山黃芽茶怎么保存充氮存儲

茶葉在空氣中變質是因為會與空氣中的氧氣的反應，將氮氣等不與茶葉發生反應的氣體充入茶葉包裝袋中，這樣就可以將袋內的氧氣排出，進行茶葉的保存。

霍山黃芽茶怎么保存干燥存儲

由于茶葉會吸收水分和異味然后會變壞，所以要將其干燥后密封好再放入容器中，同時也要在容器中放入一定量的干燥劑或者塊狀石灰等，這樣一來，就算有水分異味等也會被干燥劑吸收了。

以上就是關于霍山黃芽茶怎么保存的介紹，霍山黃芽茶的保存除了要注意保存的方式，還要注意在保存過程做到避光防潮，密封低溫的措施。

1、備器：沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞黃芽湯色、茸毫。此外還須備有水壺、茗爐、杯托等。

2、擇水：陸羽《茶經》云：”山水上，江水中，井水正點”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水為上，其次則為江河水。若用自來水，需靜置24小時，以使氯氣揮發掉。沖泡黃芽，要選擇清輕甘活的軟水。

3、候湯：”活水還須活火煎”，燒水要用武火急煮。沖泡黃芽的水溫宜在80度左右，即古人所謂的”蟹眼湯”。

4、潔杯：清潔茶杯。

5、投茶：茶與水的用量比例適中，泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽，茶葉與水的比例大致為1：50，即每杯投茶葉2克左右，沖水100毫升。

6、浸潤：候蟹眼乍起、松風欲鳴之時，采用”回旋注水法”，輕輕地將水沿杯子周邊旋轉著沖入，注水量約占杯容量的1/4-1/3。浸潤時間20-60秒，目的使黃芽吸水膨脹，便于內含物的析出。

7、沖泡：提高水壺，讓水由高處向下沖去，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復提舉三次，這一動作被稱之為”鳳凰三點頭”。注入杯約七成左右，意為”七分茶，三分情”。”鳳凰三點頭”的作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖激下上下翻滾，促使茶葉中的有效成份迅速浸出；二是對賓客表示敬意，三點頭象征著謙遜、真誠，如同行鞠躬禮。

8、品飲：品飲之前，先賞茶湯，觀色、聞香、賞形，然后趁熱品啜茶湯的滋味。黃芽形似雀舌、嫩綠披毫，清香持久，(站長 推薦：茶葉可以放多久，學習茶道文化和茶藝教程請訪問：茶文化，：www.displaypath.com)滋味鮮醇濃厚、回甘，湯色黃綠、清澈明亮。第一泡品茶之鮮醇和清香；第二泡茶香最濃，滋味最佳，要充分體驗茶湯甘澤潤喉、齒頰留香、回味無窮的特征；第三泡時茶味已淡，香氣亦減。三泡之后，一般不再飲了。

霍山黃芽怎么保存？霍山黃芽保存方法

霍山黃芽保存需要注意什么問題？在什么條件下可以使霍山黃芽的保質期延長？快跟小編來看一下吧~

霍山黃芽怎么保存

1、干燥保存：

霍山黃芽存放時要注意保持干燥，避免放在過于潮濕的環境中，因茶葉的吸濕性強，含水量高時容易氧化變質，也會生霉變質。所以，霍山黃芽必須干燥后貯存，貯存容器內必須放入適量的塊石灰或干木炭等吸濕劑，以防返潮。

2、低溫保存：

低溫會減慢茶葉的質變過程，更適宜長期保存茶葉，反則高溫的環境會使茶葉的變質加快，保質期縮短。因此，我們存放霍山黃芽是可以放置在低溫通風的地方，例如將裝茶葉的容器密封好放入冰箱或冷庫中貯存。

3、避光保存：

存儲霍山黃芽是要注意避免陽光的直射，長期在日曬照射下的茶葉會引起光化作用，從而加速茶葉質變，使得茶葉色彩枯黃發暗，質量變壞。因此，必須避免在強光下貯存茶葉，也要避免用透光材料包裝茶葉；如用玻璃瓶或透光食品袋袋貯茶葉，應選茶色者為好。

4、單獨保存：

茶葉還有吸附異味的特性，保存霍山黃芽時要注意單獨保存，不要將其與物品放置在一起，特別是氣味大的物品，如樟腦、薰衣草等。

5、密封真空保存：

如果不注意密封保存，茶葉與空氣接觸，茶葉內的物質會自動產生氧化反應，而斷絕供氧則可制止氧化抑制質變，延長霍山黃芽的保質期。因此，必須隔氧密封貯藏茶葉。建議可用真空包裝機，，將茶葉袋內空氣抽后立即封口，使包袋袋內形成真空裝態，從而阻滯茶葉氧化變質，達到保鮮的目的。