碧螺春和毛尖哪個檔次高

　　太湖碧螺春是一種中國傳統名茶，由太湖洞庭山地區茶農創制于清代康熙年間。作為中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名中外。

　　碧螺春茶外形卷曲如螺，茸毫畢露，銀綠隱翠，細嫩緊結，有許多與其他名茶不同的特點。沖泡后白云翻滾，雪花飛舞，香氣清高持久，水色淺，味醇而淡，回味無窮。用溫開水沖泡，仍能沉于杯底。如先放水后放茶，也照樣下沉，葉底如雀舌，放香展葉，堪稱名茶極品。

　　高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6～7萬個，足見茶芽之細嫩。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。

醇香茶葉

　　碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由于洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

　　碧螺春于1915年巴拿馬萬國博覽會、1959年中國“十大名茶”評比會、1999年《解放日報》、2001年美聯社和《紐約日報》和2002年《香港文匯報》中被評為中國十大名茶之一。

　　毛尖茶檔次高嗎？

　　毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。其中溈山毛尖屬于黃茶，而其余的屬于綠茶。其中最著名的是溈山毛尖和都勻毛尖。

　　信陽毛尖

　　信陽毛尖于1915年巴拿馬萬國博覽會、1959年中國“十大名茶”評比會、2001年美聯社和《紐約日報》和2002年《香港文匯報》中被評為中國十大名茶之一。

　　唐代，茶圣陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一。宋代，“淮南茶，信陽第一”，大文學家蘇東坡嘗遍名茶而揮毫贊道。清代，信陽毛尖茶已為全國名茶之一。

　　1985年獲中國質量獎銀質獎。1986年，特級信陽毛尖和一級信陽毛尖榮獲國家質量獎銀質獎，是年，信陽毛尖再次被評為部優產品，榮獲全國名茶稱號。1988年，信陽毛尖榮獲全國首屆優質保健食品最高獎“金鶴杯”獎。是年，信陽毛尖榮獲中國首屆食品博覽會金獎。1990年，信陽毛尖參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎。1991年，在杭州國際茶文化節上，被授予“中國茶文化名茶”稱號。

　　2007年，中國國際茶業博覽會（鄭州），信陽毛尖一舉奪得“茶王”稱號。同年11月份在日本舉辦第二屆世界綠茶大會上獲得6個最高金獎、10個金獎和5個銀獎，獲2007年“世界綠茶大會”中國區綠茶金獎。

　　都勻毛尖

　　都勻毛尖于1915年巴拿馬萬國博覽會、2001年美聯社和《紐約日報》和2002年《香港文匯報》中被評為中國十大名茶之一。

　　1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎；1993年榮獲國際抗衰老食品博覽會金獎；2001年榮獲中國國際農業博覽會名牌產品；2004年獲中綠杯名優綠茶和蒙頂山杯國際名茶兩項金獎；

　　2005年榮獲“中茶杯”優質獎、“貴州十大名茶”第一名、都勻市榮獲“全國三綠工程茶業示范縣”、“放心茶中茶協推薦品牌”、都勻市榮獲“中國茶產業發展政府貢獻獎”、都勻市被國家列入“114個名茶示范基地縣”、華銘杯全國名優綠茶金獎等殊榮。

　　外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。

　　綜上，碧螺春是檔次很高的茶葉，毛尖茶中的信陽毛尖和都勻毛尖也是檔次很高的茶葉。